Beet Merah (red Beet) sebagaimana ia dikenali di Amerika Syarikat atau akar beet (Beetroot) di kepulauan British dan Eropah merupakan sejenis Ubi yang banyak ditanam orang sejak berkurun-kurun yang lalu.
Ia bukan sahaja dijadikan makanan bagi manusia dan haiwan disana, malah pada waktu-waktu tertentu ia digunakan sebagai ubat untuk penyakit-penyakit tertentu.
Red Beet atau Ubi Bit Merah mempunyai nilai perubatan yang tinggi. Sejak beberapa kurun yang lalu ia cukup terkenal sebagai ubat bagi penyakit demam kuning serta beberapa penyakit lain.
Beet Merah tumbuh liar secara meluas disepanjang persisiran pantai barat eropah dan Afrika Utara. Ia mula ditanam secara terancang di Jerman dan diperkenalkan ke Itali pada kurun ke lima belas.
Beet Merah yang tumbuh secara semulajadi mempunyai khasiat yang amat bernilai tinggi dari segi kesihatan. Manisnya yang semulajadi dan kandungan galian yang terdapat dalam beet Merah dapat dijadikan penawar kesihatan yang berkesan kepada manusia.
Hasil kajian beberapa orang saintis, beet Merah amat sesuai dijadikan makanan tambahan bagi orang yang perihatin terhadap dan berhasrat menjaga kesihatan diri.
Dalam "Encyclopedia of Healting Juice", Dr John Heinerman menyebut, Beet Merah boleh membantu menambahkan darah dan membersihkannya secara semulajadi melalui kandungan galian dan gula natural yang terdapat didalam ubi beet tersebut.
Sebuah artikel bertarikh 27hb. Februari 1996 bertajuk "Issue of cancer" mengatakan Beet Merah baik untuk mencegah berlakunya Kanser (Barah). Pendapat dan pandangan yang sama turut dikemukakan ole Hugo Schulz, seorang ahli Farmasi dari Jerman, melalui hasil kajian akademiknya pada tahun 1964 dan H O Kleine, pakar Kanser dari Jerman, yang membuat kajian pada tahun 1983.
- Mengandungi vitamin seperti: A, B1, B2, B6, B12 dan C untuk membina kesihatan tubuh dan kecantikan kulit
- Mengandungi Beta-Carotena dan Karotenoid yang merupakan anti-oksida
- Kaya dengan Kalium, Niasin, Asid Folik, Zink, Magnesium, Fosforus, Kalsium, Sulfur, Fodine, Ferum, Kuprum dan termasuk juga galian yang sukar didapati seperti Rabidum dan Cesium
- Membantu menyerap nutrien-nutrien yang diperlukan
- Membantu buang toksik dalam badan
- Membantu membuang angin yang berkumpul dalam perut
- Menguatkan ingatan dan menghilangkan keletihan
- Awet Muda dengan kulit cerah dan bersih
- Mengurangkan keletihan.
- Membantu dalam membina antibodi
- Membantu memulih tenaga batin wanita.
- Meningkatkan keindahan wajah
- Elok untuk wanita selepas bersalin
- Membantu menyembuhkan luka-luka dalaman selepas bersalin
- Melicinkan dan memelihara kulit
- menegangkan dan menghaluskan struktur kulit
- mengurangkan garis-garis halus
- mencerahkan kulit dari dalam dan meratakan warna kulit
- menyihatkan kulit yang tidak bermaya agar kembali berseri
- menguatkan kuku agar tidak mudah merekah dan menyerpih
- kuku akan kelihatan lebih bersinar dan tidak pucat
- membentuk dan merampingkan badan tanpa bonjolan lemak yang hodoh
- membantu menganjalkan kembali payudara dan punggung yang mengendur
- menegangkan dan menstabilkan kedudukan payudara
- mencerahkan puting dan menghilangkan kedutan di sekitar payudara
- elok untuk wanita selepas bersalin
- Membantu mempercepatkan penyembuhan luka
0 comments:
Post a Comment